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    这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    已经有人看过网站:699美食网网 | 时间:2020-07-10 | 来源:陈妈厨房菜

    爆炒大肠

    这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    食材:猪大肠500g、红辣椒、80g、蒜瓣15g、姜6g、青蒜10g、盐2g、酱油1ml、蚝油5ml、米酒15ml、胡椒粉1g、味精1g、茶油100ml

    1.红辣椒滚刀后切成小块。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    2.蒜辫先用刀拍扁后切碎。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    3.姜切末。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    4.青蒜切段。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    5.猪大肠清算洁净切生长约一厘米的段。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    6.炒锅烧开水,将大肠焯烫至卷起。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    7.倒出沥干水分。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    8.炒锅热油,倒入大肠爆炒。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    9.加盐、酱油、蚝油、味精,倒入适量的米酒炒匀后出锅即可。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    10.洗锅重新热油,倒入红辣椒、姜蒜碎,加少许盐炒熟。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    11.加大肠同炒平均。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    12.撒青蒜、胡椒粉。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

    13.炒匀出锅。这道菜很臭但有韧性好吃,不臭的诀窍就是加一物,不信试试

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