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    干锅牛肚的做法

    已经有人做过网站:699美食网网 | 时间:2020-09-20 | 来源:天山可可

      怎么做干锅牛肚好吃?需要哪些食材?699美食网网「天山可可」老师为您提供干锅牛肚的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅牛肚。

      工艺:炒,难度:初中水平,人数:3人份,口味:香辣味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<15分钟

      做干锅牛肚所需食材:

      主料:豆腐干适量,蒜薹适量

      辅料:植物油适量,盐适量,豆瓣酱适量,花椒粒适量

      教您干锅牛肚的家常做法,干锅牛肚怎么做好吃

      1.食材:熟牛肚 豆瓣酱 蒜薹 香干 洋葱 植物油 姜 盐 味级鲜 花椒粒 胡椒粉 辣皮子 鸡精

    干锅牛肚

      2.把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右

    干锅牛肚

      3.捞起切丝姜切末

    干锅牛肚

      4.洋葱切丝,香干切条

    干锅牛肚

      5.蒜薹洗净切段,辣皮子用水泡泡切段

    干锅牛肚

      6.热锅凉油,加花椒粒姜末辣皮子炒出香味

    干锅牛肚

      7.加牛肚料酒翻炒一会

    干锅牛肚

      8.加豆瓣酱翻炒均匀

    干锅牛肚

      9.加蒜薹

    干锅牛肚

      10.香干一起翻炒入味,加少许的盐翻炒几分钟

    干锅牛肚

      11.加洋葱丝和味级鲜翻炒

    干锅牛肚

      12.加鸡精胡椒粉尝味出锅

    干锅牛肚

      干锅牛肚烹饪技巧:

      如果翻炒时特干,可以加少许的水 喜欢吃毛芹的,可以放在干锅底 用酒精炉加热吃