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            香气扑鼻的香蕉蛋糕的做法

            已经有人做过网站:699美食网网 | 时间:2020-09-20 | 来源:玲136

            怎么做香气扑鼻的香蕉蛋糕简单又好吃?需要哪些食材?699美食网网「玲136」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕。


            今日谷雨,春季的最后一个节气,春天再见,夏天你好[玫瑰]很少有人会拒绝香蕉蛋糕的味道!吃一口香气扑鼻的香蕉蛋糕,让心情变得更加的舒畅…

            做香气扑鼻的香蕉蛋糕需要什么材料

            低筋面粉100克,黄油50克,细砂糖60克,鸡蛋1个,泡打粉4克,小苏打0.5克,盐1克,熟透的香蕉(纯果肉)100克

            香气扑鼻的香蕉蛋糕怎么做好吃又简单

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤1

            做法分解1:选熟透的香蕉,会给蛋糕带来浓郁的香味。去皮称重,放入保鲜袋,封住口用擀面杖压成泥状。鸡蛋打入碗中打散(鸡蛋去壳后约50克)其他材料准备好备用。

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤2

            做法分解2:黄油放至彻底软化,然后加入细砂糖,先手动将黄油和糖充分搅匀,再开电动打蛋器进行打发,这样可以避免糖粒飞溅。打发到黄油体积明显变大,呈现蓬松轻盈的质地

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤3

            做法分解3:把鸡蛋液分三次加入到黄油中。每一次都要用打蛋器彻底打发均匀再加下一次,这样才能避免油蛋分离。

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤4

            做法分解4:最后得到的黄油鸡蛋糊应该是非常细腻蓬松的。

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤5

            做法分解5:将香蕉泥加入到黄油里。不需要彻底混合,只要用刮刀稍微拌几下,使它和黄油略微混合即可

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤6

            做法分解6:把面粉和泡打粉、小苏打、盐混合并搅拌均匀。将粉类过筛,筛入到黄油里。

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤7

            做法分解7:然后用刮刀充分拌匀,成为面糊

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤8

            做法分解8:将面糊全部倒入模具,然后将模具轻轻震几下,使它表面变得平整(我的模具200x100x70mm)

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤9

            做法分解9:上下火150度预热好烤箱以后,将模具放入烤箱里。烤盘放中层靠下的位置,使模具能大概处于烤箱内部居中的位置。

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤10

            做法分解10:烤大约35分钟,直到蛋糕完全鼓起,表面呈现金黄色就可以出炉了。蛋糕出炉后放在冷却架上,冷却后就可以脱模了

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤11

            做法分解11:烤好的香蕉蛋糕,细腻松软,而且有浓郁的香蕉香味

            做正宗香气扑鼻的香蕉蛋糕的图片步骤12

            做法分解12:小秘诀:一定要选熟透的香蕉,才能做出香气扑鼻的香蕉蛋糕哦!

            香气扑鼻的香蕉蛋糕的做法窍门

            。来自 玲136 的作品。